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军川卫生监督所开展大型集体聚餐食品安全专项检查
 
     
近日,为避免群体性食品安全事件发生,军川卫生监督所针对学子宴、婚宴等大型集体聚餐餐饮服务单位进行专项检查。督促餐饮单位切实把好“五关”,一是把好原料采购关;二是把好食品制作关;三是把好食品贮存关;四是把好人员体检关;五是把好食品留样关。今后,军川卫生监督所将加大执法力度,定期约谈大型集体聚餐单位负责人,强化责任,一旦发现违法违规行为,依法严肃处理。
(文章来源:卫生科 文章作者:刘丹 责任编辑:张伟) 已有名网友查看过此文章
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